Nếu như bạn có dịp đặt chân đến Thành Đô, thủ phủ sôi động của tỉnh Tứ Xuyên, bạn sẽ khó lòng mà bỏ qua được một điểm dừng chân quen thuộc mà du khách nào cũng muốn đặt chân đến, đó chính là Phố cổ Cẩm Lý. Không chỉ là một con phố đi bộ nổi tiếng bậc nhất, Cẩm Lý còn được xem như nơi tái hiện tinh hoa văn hóa và lịch sử kéo dài hơn 1.800 năm.
Điều làm nên sức hút đặc biệt của nơi đây chính là sự hòa quyện tinh tế giữa quá khứ và hiện tại. Vào ban ngày, Cẩm Lý Tự Xuyên gợi nhớ không gian trầm mặc của thời Tam Quốc, với mái ngói cong phủ rêu, tường gạch xám rêu phong và những cánh cửa gỗ sẫm màu in hằn dấu thời gian. Khi màn đêm buông xuống, cả khu phố như khoác lên chiếc áo mới rực rỡ cùng những ánh đèn lồng đỏ lung linh, tiếng nhạc cụ dân gian vang vọng, xen lẫn nhịp điệu sôi động từ những quán bar hiện đại. Chính sự đối lập đầy cuốn hút ấy đã biến Cẩm Lý thành một trong những tọa độ check-in không thể bỏ lỡ tại Thành Đô.

1. ĐÔI NÉT GIỚI THIỆU VỀ PHỐ ĐI BỘ CẨM LÝ

Phố cổ Cẩm Lý từ lâu đã trở thành một trong những điểm đến du lịch nổi tiếng nhất của Thành Đô, thủ phủ tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Nơi đây không chỉ đơn thuần là một con phố đi bộ sầm uất mà còn được gọi là “bảo tàng sống” lưu giữ những giá trị văn hóa, lịch sử và ẩm thực đặc sắc của người dân Thành Đô qua nhiều thế kỷ. Với chiều dài khoảng 550m, trải rộng hơn 30.000m², Cẩm Lý mang trong mình sự giao thoa hài hòa giữa nét đẹp truyền thống và hơi thở hiện đại, khiến bất kỳ ai một lần đặt chân tới cũng khó lòng quên được.
Điều đặc biệt khiến Cẩm Lý Trung Quốc thu hút khách du lịch không chỉ nằm ở vẻ đẹp kiến trúc cổ kính mà còn bởi bầu không khí sống động, nhộn nhịp cả ngày lẫn đêm. Ban ngày, bạn có thể dạo bước trên con đường lát đá xanh, chiêm ngưỡng những ngôi nhà gỗ mang đậm phong cách Minh – Thanh. Còn khi đêm xuống, ánh đèn lồng đỏ rực rỡ khắp các ngõ ngách sẽ biến nơi đây thành một bức tranh huyền ảo, vừa thơ mộng vừa sôi động.

Toàn bộ khuôn viên Cẩm Lý rộng hơn 30.000m². Trong đó diện tích xây dựng chiếm 14.000m² với chiều dài phố đi bộ khoảng 550m. Các công trình trong khu phố được xây dựng theo phong cách kiến trúc dân gian cổ kính của Tứ Xuyên thể hiện dấu ấn của nhiều triều đại lịch sử.

2. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ DẤU ẤN VĂN HÓA LÂU ĐỜI CỦA PHỐ CỔ CẨM LÝ

Cẩm Lý Tứ Xuyên có lịch sử hàng ngàn năm, xuất phát từ thời Tần – Hán và phát triển rực rỡ vào thời Tam Quốc. Ngay từ buổi đầu, nơi đây đã nổi tiếng với nghề buôn bán vải vóc, tơ lụa và nhiều loại hàng hóa thủ công truyền thống. Cũng chính nhờ vị trí đặc biệt bên cạnh đền Vũ Hầu, nơi tưởng niệm Gia Cát Lượng và Lưu Bị mà Cẩm Lý sớm trở thành trung tâm giao thương, văn hóa của nước Thục cổ xưa.

Trải qua thăng trầm lịch sử, Cẩm Lý Trung Quốc vẫn giữ được linh hồn văn hóa truyền thống. Vào năm 2004, chính quyền Thành Đô đã chính thức mở cửa lại Phố đi bộ Cẩm Lý như một điểm du lịch đặc sắc. Đến 2009, khu phố tiếp tục được mở rộng, phục dựng và bảo tồn nhiều công trình cổ, biến nơi đây thành “cửa sổ văn hóa” để du khách quốc tế tìm hiểu về vùng đất Tứ Xuyên.
Điểm đặc biệt là Cẩm Lý không chỉ tái hiện quá khứ qua kiến trúc và cảnh quan, mà còn tái hiện cả phong tục, lễ hội và đời sống dân gian, khiến nơi đây như một cuốn phim sống động đưa du khách ngược dòng thời gian trở về thời kỳ vàng son của Thành Đô.

3. KIẾN TRÚC ĐẶC TRƯNG TẠI CẨM LÝ

Một trong những lý do khiến Phố cổ Cẩm Lý trở nên nổi bật chính là hệ thống kiến trúc cổ kính, mang đậm dấu ấn của văn hóa Tứ Xuyên. Các công trình trong khu phố chủ yếu được xây dựng theo phong cách kiến trúc dân gian thời Minh – Thanh, với mái ngói uốn cong, tường gạch xám, khung gỗ và những con hẻm nhỏ lát đá xanh.
Khi dạo bước qua những công trình như Zhujiufang, Adoujing, Zhugejing hay Wuyi Lane, du khách sẽ cảm nhận được sự kết hợp độc đáo giữa quá khứ và hiện tại. Những chi tiết chạm khắc tinh xảo, hành lang gỗ cổ kính xen lẫn các cửa hàng hiện đại tạo nên một bức tranh văn hóa đa sắc. Đặc biệt, “Cổng vòm đầu tiên ở Tây Thục” và hành lang chạm khắc đá từ thời Nam Tống với 111 tác phẩm quý giá vẫn được gìn giữ, giúp du khách hiểu thêm về nghệ thuật cũng như giá trị lịch sử của vùng đất này.

4. ẨM THỰC ĐẶC SẮC TẠI CẨM LÝ TRUNG QUỐC

Một hành trình khám phá Cẩm Lý chắc chắn không thể thiếu trải nghiệm ẩm thực. Con phố này được mệnh danh là “thiên đường ăn vặt” của Thành Đô với vô số món ngon đặc sản Tứ Xuyên. Du khách có thể thưởng thức:

4.1. Bánh lạnh 
Bánh lạnh mang vị ngọt thanh cùng cảm giác mát dịu, đem lại sự sảng khoái khi thưởng thức. Món bánh được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc như gạo, đường, các loại đậu… và thường có nhiều biến tấu hương vị như đậu đỏ, khoai lang, đậu phộng hay đường đen. Mỗi loại lại đem đến một nét thú vị và trải nghiệm riêng biệt.

4.2. Bánh Diệp 
Bánh Diệp là một món ăn truyền thống nổi bật trong ẩm thực Tứ Xuyên, Trung Quốc, được làm từ bột mì và thường có hai phiên bản: ngọt và mặn. Điểm khác biệt làm nên sức hút của món bánh này chính là lớp vỏ ngoài được bọc bằng lá quýt tươi trước khi đem hấp trên lửa lớn. Nhờ cách chế biến đặc biệt ấy, bánh không chỉ mềm mịn mà còn lan tỏa hương thơm dịu ngọt, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế và khó quên cho người thưởng thức.

4.3. Phở Tứ Xuyên 
Phở Tứ Xuyên gây ấn tượng bởi vị cay nồng đặc trưng, mang lại cảm giác ấm áp và đầy mạnh mẽ khi thưởng thức. Đây không phải là lựa chọn dành cho những ai “ngại cay”, bởi nước dùng đậm đà được nêm cùng tiêu, ớt và nhiều gia vị đặc trưng khiến hương vị trở nên khó quên. Sợi phở mềm hòa quyện cùng thịt bò tươi mọng, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt và cảm giác tê cay đặc trưng của Tứ Xuyên. Chính sự hòa quyện ấy làm cho món phở này trở nên hấp dẫn và khác biệt.

4.4. Bánh dầu đường 
Bánh dầu đường, còn được biết đến với tên gọi “trứng thiên nga”, là một trong những món quà vặt trứ danh của Thành Đô, đặc biệt phổ biến tại phố cổ Cẩm Lý. Món bánh được làm từ gạo nếp, đường nâu và vừng trắng, mang đến hương vị ngọt ngào hài hòa giữa lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần nhân mềm dẻo bên trong. Trong quá trình chế biến, gạo nếp được chiên vàng trong dầu nóng, sau đó phủ đều lớp đường nâu caramel cùng vừng rang. Nhờ vậy, từng chiếc bánh hiện lên với sắc nâu đỏ óng ả, tỏa hương thơm quyến rũ, vừa giòn tan lại vừa béo ngọt. Thưởng thức một miếng thôi cũng đủ để du khách lưu luyến mãi khi dạo bước trên phố cổ.

4.5. Bánh tam hợp 
Bánh Tam Hợp là một món ăn đặc sắc của ẩm thực Tứ Xuyên, thường khiến du khách ấn tượng khi ghé thăm phố cổ. Đúng như tên gọi, món bánh này được tạo nên từ ba nguyên liệu chính: bột gạo nếp, đường nâu và đậu đỏ. Công đoạn chế biến khá tỉ mỉ: bột nếp được nhào kỹ rồi hấp chín, sau đó kết hợp với lớp đậu đỏ ngọt bùi cùng vị caramel mềm mịn của đường nâu. Thành phẩm là những chiếc bánh nhỏ xinh, dẻo mềm, mang vị ngọt nhẹ, thoảng chút thơm của đường nâu và vị bùi đặc trưng từ đậu đỏ. Hương vị hài hòa ấy khiến người thưởng thức vừa thấy dễ chịu vừa khó lòng quên được.

Một điều thú vị là nhiều món ăn tại đây được chế biến ngay trên phố, khiến hương thơm lan tỏa khắp các ngõ ngách, níu chân du khách. Việc vừa dạo chơi vừa nhấm nháp những món ăn đặc sản khiến trải nghiệm ở Cẩm Lý trở nên sống động và đáng nhớ hơn bao giờ hết.

5. NGHỆ THUẬT DÂN GIAN VÀ HOẠT ĐỘNG GIẢI TRÍ TẠI PHỐ CỔ CẨM LÝ

Ngoài ẩm thực, Cẩm Lý còn nổi tiếng với các hoạt động văn hóa truyền thống và giải trí hấp dẫn. Du khách có thể thưởng thức kinh kịch Tứ Xuyên, chiêm ngưỡng những màn “biến mặt nạ” đặc sắc chỉ có ở Thành Đô. Vào những dịp lễ hội lớn như Tết Nguyên Tiêu, Lễ hội Thuyền Rồng hay Tết Trung Thu, phố cổ trở thành sân khấu ngoài trời với các màn biểu diễn nhạc dân gian, kịch cổ và diễu hành rực rỡ.
Đặc biệt, về đêm, Cẩm Lý Trung Quốc mang một diện mạo hoàn toàn khác. Các quán bar như Lotus Mansion Bar được thiết kế theo phong cách Tam Quốc, vừa cổ điển vừa hiện đại, là nơi lý tưởng để du khách thưởng thức âm nhạc và giao lưu cùng bạn bè. Những ngọn đèn lồng đỏ sáng rực, kết hợp cùng tiếng nhạc và không khí náo nhiệt đã tạo nên sức hút khó cưỡng cho con phố này.

6. MUA SẮM VÀ TRẢI NGHIỆM THÚ VỊ DÀNH CHO DU KHÁCH Ở CẨM LÝ TỨ XUYÊN

Không chỉ nổi tiếng với ẩm thực và nghệ thuật, Phố cổ Cẩm Lý còn là thiên đường mua sắm dành cho du khách. Tại đây, bạn có thể tìm thấy đủ loại hàng thủ công mỹ nghệ, từ quạt giấy, gốm sứ, đồ chạm khắc gỗ cho tới tranh thư pháp và đồ lưu niệm mang đậm bản sắc văn hóa Tứ Xuyên.
Một trong những trải nghiệm được nhiều du khách yêu thích là ghé vào các tiệm trà truyền thống. Bạn có thể ngồi thưởng trà, nghe kể chuyện Tam Quốc, hay thậm chí tham gia các buổi biểu diễn nghệ thuật dân gian nhỏ ngay trong quán. Đây là cách tuyệt vời để vừa thư giãn vừa hòa mình vào nhịp sống cổ xưa của Thành Đô.

7. KINH NGHIỆM THAM QUAN PHỐ CỔ CẨM LÝ

Phố cổ Cẩm Lý nằm ngay trung tâm Thành Đô, chỉ cách sân bay quốc tế Song Lưu khoảng 17km, rất thuận tiện cho việc di chuyển. Bạn có thể đến đây bằng xe buýt (các tuyến 1, 57, 304, 306…) hoặc taxi. Nếu đi theo tour, Cẩm Lý thường được kết hợp trong lịch trình tham quan đền Vũ Hầu và các điểm nổi tiếng khác của Thành Đô.
Thời điểm lý tưởng nhất để tham quan là vào buổi tối, khi toàn bộ khu phố rực sáng trong không gian huyền ảo của đèn lồng. Tuy nhiên, nếu muốn thưởng thức trọn vẹn văn hóa và ẩm thực, bạn có thể tới từ chiều, vừa tham quan kiến trúc, vừa dạo chợ đêm và ở lại tới khuya để cảm nhận không khí náo nhiệt.

Một lưu ý nhỏ: Phố cổ Cẩm Lý thường rất đông khách, nhất là vào cuối tuần và ngày lễ. Vì vậy, bạn nên đến sớm để tránh tình trạng chen chúc, đồng thời chuẩn bị sẵn tiền mặt nhỏ vì nhiều cửa hàng truyền thống không chấp nhận thanh toán điện tử.

8. KẾT LUẬN

Phố cổ Cẩm Lý không chỉ đơn giản là một con phố đi bộ mà còn là nơi hội tụ tinh hoa lịch sử, văn hóa và ẩm thực của vùng đất Tứ Xuyên. Từ những ngôi nhà cổ kính, những món ăn dân gian hấp dẫn, cho tới các hoạt động giải trí đặc sắc, tất cả đã tạo nên một không gian sống động, đưa du khách trở về thời kỳ vàng son của Tam Quốc.
Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Thành Đô hay tham gia hành trình khám phá Cửu Trại Câu, đừng bỏ qua Cẩm Lý. Đây chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong chuyến đi, mang đến cho bạn những kỷ niệm khó quên về một Thành Đô vừa cổ kính, vừa hiện đại.
Hy vọng rằng cẩm nang này của Hava Travel sẽ giúp bạn có một chuyến đi thật đáng nhớ khi đến THÀNH ĐÔ - CỬU TRẠI CÂU -  THUNG LŨNG GẤU TRÚC. Hãy liên hệ ngay tổng đài 0708 483 039 để đăng ký tour Thành Đô giá chỉ từ 14 triệu VNĐ và sẵn sàng tận hưởng kỳ nghỉ trong mơ cùng chúng tôi